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[세고비아] 아기돼지 통구이 요리 Cochinillo

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작성자 스페인워킹투어 작성일16-07-19 07:06 조회1,064회 댓글0건

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세고비아의 대표 음식은 아기돼지를 통으로 구운 요리인 꼬치니요 아사도(cochinillo asado)라는 요리가 있다.

세고비아에 가면 꼭 맛보아야 할 음식으로 알려져 있다.

가장 유명한 식당은 수도교 아래 첫번째 식당인데 Meson de Candido 라는 식당이다.

흥미로운 점은 접시로 꼬치니요 아사도를 자르는 전통이 있다는 것이다. 

꼬치니요 아사도 대표 음식점인 Candido 외에도 세고비아 곳곳에는 이 음식을 메뉴로 내세우는 곳이 여럿 있다. 


Address : Plz/Mostenses 13, Oficina 54, Madrid, Spain
e-mail : tour@wspain.co.kr   카카오톡 ID : Lydiamaja
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